Ingrédients :

-1 pâte feuilletée

-5 à 6 c.à.s de moutarde

-2 tranches de jambon blanc

-3 tomates

-200g de gruyère râpé

-3 oeufs

-20cl de crème épaisse

-1c.à.c de paprika

Recette :

Couper 3 tomates en tranches et les égoutter. 

Sur une pâte feuilletée, mettre 5 c.à.s de moutarde et 2 tranches de jambon blanc + les tomates. 

Mélanger trois oeufs et 20cl de crème épaisse + 200g de gruyère + 1 c.à.c de paprika.

Verser sur la tarte et enfourner pendant 30min à 210°